社區護理師於社區關懷據點推動健康飲食計畫，記錄每次活動參與人數，是屬於下列何者護理指導的評價？

過程評價 (Process Evaluation) 針對活動執行過程進行監測，包含參與人數、出席率、活動流程是否順利、資源使用等，目的在確保計畫如期推動。記錄每次參與人數正是典型過程指標。