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國中教甄｜體育
102 年 · 第 11 題
國中教甄｜體育
體育
102 年
第 11 題
單選題
以下何者不是雙醣？
A
蔗醣
B
乳醣
C
麥芽糖
D
葡萄糖。
正確答案
答案與詳解
D
正確答案
葡萄糖屬於單醣，而蔗醣、乳醣與麥芽糖皆為由兩個單醣分子組成的雙醣。
為什麼答案是 D
葡萄糖為最基礎的單醣分子，無法再水解為更簡單的醣類，因此不是雙醣。
載入中…
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