陳老師以「養鴨人家」為主題，引導資優學生探討番鴨養殖與我國農村土地利用的關係。下列哪一做法較符合跨領域學習的課程設計？

結合環境科學（排泄物與水質污染）與社會經濟（畜牧業永續經營），涵蓋自然科學與人文社會領域，最符合跨領域學習與資優生高層次思考的設計。