109 年 · 膳食療養學（第一次）
109年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試、營養師、心理師、護理師、社會工作師考試 · 共 42 題 · 點題目看答案與詳解
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下列何者不是 MUST（malnutrition universal screening tool），NRS 2002（nutr…
張女士為某醫院糖尿病共照網個案，平日血糖穩定，但近期回診發現血糖偏高，醫師轉介給營養師，下列那一種飲食評估方法最適合在門診對張女…
在營養介入（nutrition intervention）的四大分類中，不包括下列何者？
下列何者不是管灌食常見的副作用？
有關腸道營養品的敘述，下列何者正確？
肝臟 acetyl transferase 活性較低者，在服用 Isoniazid（INH）藥物時會增加下列何種維生素缺乏之危險…
有關造成肥胖的原因，下列敘述何者錯誤？
有關神經性厭食症（anorexia nervosa）個案的血液生化值之典型變化，下列何者錯誤？
採用營養均衡熱量限制飲食（restricted-energy diets）減重時，下列敘述何者正確？
下列何種礦物質，會參與骨頭成分黏多醣（mucopolysaccharides）的合成？
幽門螺旋桿菌感染可能導致萎縮性胃炎，進而減少胃酸及內在因子的分泌，此一現象最可能引起下列那兩種營養素缺乏？
下列策略何者可改善因慢性胰臟炎所造成的脂肪瀉（steatorrhea）？
關於肝硬化的營養照護之敘述，下列何者錯誤？
消化性潰瘍（Peptic ulcer）的飲食建議，下列何者錯誤？
有關 inflammatory bowel disease（IBD）之症狀與治療，下列何者錯誤？
有關 acute pancreatitis 病人開始由口進食時之飲食建議，何者不適用？
有關糖尿病的併發症胃輕癱（gastroparesis）之營養治療應該如何？
有關飲食中醣類對血糖的影響，下列何者影響最大？
糖尿病營養治療有關醣類的建議原則，下列何者正確？
下列何者為糖尿病前期（prediabetes）之診斷？
有關血液透析與腹膜透析的飲食原則之差異，下列敘述何者錯誤？
導致腎衰竭病人貧血的主要原因為何？
王先生為腎病症候群（Nephrotic syndrome）患者，其身高 170 公分、近半年體重約為 65 公斤，入院體重 76…
意圖及想法可預測一個人的行為（intentions predict behavior），下列何者是營養諮商時常用到此策略的行為改…
下列賀爾蒙何者與腎臟調節血壓無關？
心臟移植手術後短期之營養治療建議，下列何者不適當？
有關血脂代謝之敘述，何者正確？
下列有關心臟衰竭的病理敘述何者錯誤？
王先生因肺炎合併敗血症入住加護病房，由於腹脹暫停灌食兩天，但血糖仍為 300～400 mg/dL，下列機制何者錯誤？
王先生為心衰竭合併敗血症入住加護病房，醫師確認其血流動力穩定（Hemodynamically Stable）後，應開始建立灌食路…
王先生診斷急性胰臟炎併發急性呼吸窘迫症候群，入住加護病房第 2 天血液動力學穩定後開始連續管灌時，出現腸胃耐受不良，胃餘量（re…
下列那一項不是促進術後恢復計畫（enhanced recovery after surgery, ERAS）強調的照護重點？
下列何者可做為重症病人肌肉組織直接的能量來源？
有關慢性阻塞性肺病（COPD）患者的營養素需求及補充策略，下列何者錯誤？
有關肺癌惡病質病患營養照護重點之敘述，下列何者錯誤？
有關接受 Hospice care 的癌症末期病人之營養介入措施，下列何者最適當？
有關口腔及鼻咽癌病人接受放射線治療的副作用，下列何者較不常發生？
有關 Phenylketonuria（苯酮尿症）的敘述，下列何者錯誤？
癲癇病人服用抗痙攣藥物 Phenytoin 可能會影響下列何種營養素在腎臟的代謝，而造成該營養素的缺乏？
關於老年的壓瘡（pressure ulcer）病人治療過程中的飲食營養攝取建議，下列敘述何者正確？