專技高考-藥師(一)藥劑學與生物藥劑學109 年第 27 題單選題
下列黏合劑何者最不溶於水？
Aalginate
Bethylcellulose正確答案
Cmethylcellulose
Dsodium carboxymethylcellulose
B正確答案
Ethylcellulose (乙基纖維素) 是一種不溶於水的纖維素衍生物，常作為緩釋包衣材料或非水溶性黏合劑，而其他選項皆具水溶性。
為什麼答案是 B
Ethylcellulose (乙基纖維素, EC) 不溶於水，但可溶於多種有機溶劑。在藥劑學中，常被用來製作緩釋膜衣、微膠囊或作為非水溶性黏合劑。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Ethylcellulose (乙基纖維素) 是一種不溶於水的纖維素衍生物，常作為緩釋包衣材料或非水溶性黏合劑，而其他選項皆具水溶性。
看到「ethyl (乙基)」這種疏水性較強的基團，且沒有 sodium 等鹽類，通常不溶於水。EC 是國考常考的經典不溶性高分子。
逐選項分析
A✕
Alginate (海藻酸鹽，通常指海藻酸鈉) 易溶於水，吸水後會形成黏稠溶液或膠體，常作為水溶性黏合劑或增稠劑。
B✓ 正確
Ethylcellulose (乙基纖維素, EC) 不溶於水，但可溶於多種有機溶劑。在藥劑學中，常被用來製作緩釋膜衣、微膠囊或作為非水溶性黏合劑。
C✕ 陷阱
Methylcellulose (甲基纖維素, MC) 具有特殊溶解性：溶於冷水，但不溶於熱水。在室溫下配製可作為良好的水溶性黏合劑。
D✕
Sodium carboxymethylcellulose (羧甲基纖維素鈉, NaCMC) 帶有鈉鹽，極易溶於水，是藥劑學中非常常見的水溶性黏合劑與懸浮劑。
常見纖維素衍生物之水溶性比較
| 高分子名稱 | 水溶性 | 溶解特性 | 主要用途 |
|---|
| Ethylcellulose (EC) | 不溶 | 溶於有機溶劑 | 緩釋膜衣、非水溶性黏合劑 |
| Methylcellulose (MC) | 溶於冷水 | 冷水溶、熱水不溶 | 黏合劑、增稠劑 |
| Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) | 溶於水 | 冷水溶、熱水不溶 | 水溶性膜衣、親水性基質、黏合劑 |
| Sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) | 易溶於水 | 易溶於各種溫度的水 | 黏合劑、懸浮劑 |
考生極易將各種纖維素 (cellulose) 衍生物搞混。解題訣竅：帶有「鈉鹽 (sodium)」或「羥基 (hydroxy)」通常水溶性佳；而「乙基 (ethyl)」因碳鏈較長且無極性基團，呈現不溶於水的特性，是常考的緩釋材料。 
