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專技高考-營養師膳食療養學10633單選題

有關成人營養不良分類之一的「急性疾病或受傷相關的嚴重營養不良(acute disease or injury-related severe malnutrition)」,下列那一項非其診斷標準?

A中度至嚴重的體液累積
B1 週內體重減輕大於 2%通常體重(UBW)
C中度肌肉組織流失
D熱量攝取低於需求量之 50%達 3 天以上正確答案
答案與詳解
D
正確答案
ASPEN/AND 營養不良診斷:急性嚴重型須符合體液累積、體重快速下降、肌肉流失、握力下降、熱量攝取≦50% 達 ≥5 天。

為什麼答案是 D

急性嚴重營養不良的熱量攝取標準為「低於需求量 50%,持續 ≥5 天」,選項寫 3 天為錯誤,故為本題答案(反向題)。

考點:體液堆積考點:體重下降速率考點:肌肉流失程度考點:熱量攝取天數
載入中…

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