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專技高考-營養師膳食療養學10620單選題

有關急性酒精性肝炎患者的營養治療,下列敘述何者正確?

A須採取低熱量飲食(25 大卡/公斤體重/天)
B若無肝昏迷現象,採用正常蛋白飲食(1~1.2 公克/公斤體重/天)正確答案
C若有 Wernicke's 肝昏迷現象,需補充 riboflavin
D應口服補充維生素 K
答案與詳解
B
正確答案
急性酒精性肝炎無肝昏迷時,採高熱量、正常至略高蛋白飲食,並補充維生素 B1(非 B2)。

為什麼答案是 B

無肝昏迷時,蛋白質建議 1.0-1.2 g/kg/天(正常至略高),以修復肝細胞、改善負氮平衡。僅在肝性腦病變(昏迷)時才限制蛋白。

考點:熱量需求考點:蛋白質給予考點:維生素B1考點:維生素K給法
載入中…

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