下列何種因子可以幫助vitamin B12在小腸內被人體吸收？
Aintrinsic factor正確答案
Bniacin
Cascorbic acid
Dfolic acid
答案與詳解
逐選項解析
Aintrinsic factor✓ 正確
Bniacin✕ 錯誤
Niacin (菸鹼酸, vitamin B3) 是 NAD+/NADP+ 的前驅物，參與氧化還原反應，與 B12 吸收無關。缺乏會導致 pellagra (癩皮病)。
Cascorbic acid✕ 錯誤
Ascorbic acid (維他命 C) 主要功能是膠原蛋白合成中的羥化反應、抗氧化、促進非血基質鐵 (non-heme iron) 的吸收，並非 B12。
Dfolic acid✕ 易錯陷阱
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