人體缺乏下列何種金屬元素會影響傷口的癒合？

鋅是超過 300 種酵素的輔因子，參與 DNA 合成、細胞分裂、蛋白質合成與膠原蛋白生成，並維持上皮完整性與免疫功能。缺鋅最典型的臨床表現就是傷口癒合延遲、皮膚炎與免疫低下。