三酸甘油脂加水，需要下列何種物質才會形成甘油與脂肪酸？
A脂蛋白元A-I
B脂蛋白元B-100
C解脂酶正確答案
D甘油激酶
答案與詳解
為什麼答案是 C
解脂酶（lipase）催化三酸甘油脂的酯鍵水解，產生甘油與游離脂肪酸。包括胰脂酶、脂蛋白脂酶（LPL）、激素敏感脂酶（HSL）等。
考點：HDL載脂蛋白考點：LDL載脂蛋白考點：脂解酵素考點：甘油磷酸化
載入中…
解脂酶（lipase）催化三酸甘油脂的酯鍵水解，產生甘油與游離脂肪酸。包括胰脂酶、脂蛋白脂酶（LPL）、激素敏感脂酶（HSL）等。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。
