下列何種胺基酸不具有羥基（hydroxyl group）？
A苯丙胺酸（phenylalanine）正確答案
B酪胺酸（tyrosine）
C絲胺酸（serine）
D蘇胺酸（threonine）
答案與詳解
為什麼答案是 A
苯丙胺酸（Phe）側鏈為苯甲基（-CH2-C6H5），是純苯環沒有任何取代基，屬於非極性芳香族胺基酸，不含羥基。本題正解。
考點：非極性芳香族考點：酚式羥基考點：醇式羥基
載入中…
苯丙胺酸（Phe）側鏈為苯甲基（-CH2-C6H5），是純苯環沒有任何取代基，屬於非極性芳香族胺基酸，不含羥基。本題正解。
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