下列發生於蹄底與蹄壁交界處，且會垂直向上感染的牛蹄部疾病為何？

白線病 (white line disease) 正是發生在蹄底與蹄壁交界的「白線」處，此處角質較軟弱，砂石或異物易嵌入造成裂縫，細菌沿白線「垂直向上」侵入蹄真皮甚至蹄冠，符合題目所有描述。