下列對於石炭酸類環境消毒劑之敘述何者正確？
A屬於離子界面活性消毒劑
B具刺激性臭味，不建議肉品相關處理使用正確答案
C滲透性強，有機物質會明顯干擾消毒效率
D對原蟲、黴菌、綠膿桿菌、豬水疱病毒之效果明顯
答案與詳解
為什麼答案是 B
酚類具強烈刺激性臭味，會殘留於環境並污染肉品、乳品風味，故不建議用於屠宰場、肉品加工區等食品相關場所，多用於畜舍地面、排水溝等粗放消毒。
考點：消毒劑分類考點：酚類使用限制考點：有機物耐受性考點：抗菌譜限制
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酚類具強烈刺激性臭味，會殘留於環境並污染肉品、乳品風味，故不建議用於屠宰場、肉品加工區等食品相關場所，多用於畜舍地面、排水溝等粗放消毒。
