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專技高考-獸醫師
106 年 · 第 43 題
專技高考-獸醫師
獸醫公共衛生學
106 年
第 43 題
單選題
屠前檢查發現活禽顯著瘦弱或發育不全者,應如何判定?
A
准予屠宰
B
廢棄
C
判為疑禽
正確答案
D
緊急屠宰
答案與詳解
C
正確答案
活禽屠前若顯著消瘦或發育不良,不是直接准宰或廢棄,而是先判為疑禽並依指示稽留。
為什麼答案是 C
屠前檢查發現家禽有顯著消瘦或發育不良,屬於應判定為疑禽的狀態,之後依屠宰衛生檢查獸醫師指示稽留處理。
考點:准宰門檻
考點:屠前屠後
考點:疑禽判定
考點:緊急屠宰
載入中…
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