專技高考-藥師(二)藥事行政與法規105 年第 3 題單選題
我國對進口牛肉所採取「三管五卡」管制措施，其中所稱之「三管」不包括下列何項？
D正確答案
「三管」固定背：管源頭、管邊境、管市場；不包含管餐飲業者，反向題選 D。
為什麼答案是 D
管餐飲業者不是三管的正式項目。餐飲業者可能是市場稽查的對象之一，但不能把「被稽查對象」當成三管名稱；反向題應選 D。
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完整詳解
Pro · 無限重點 「三管」固定背：管源頭、管邊境、管市場；不包含管餐飲業者，反向題選 D。
看到三管五卡，先默念「源、境、市」；選項出現餐飲業者，是把市場稽查延伸對象偷換成三管本身。
逐選項分析
A✕
管源頭是三管之一，重點在輸入前或出口國端的查核、核備與安全管理。題目問「不包括」，所以 A 雖然敘述正確，不能選。
B✕
管邊境是三管之一，指進口時在邊境進行文件核對、查驗、檢驗等把關。這正是三管五卡的核心，故不是本題要找的例外。
C✕
管市場也是三管之一，重點在產品進入國內流通後的後市場稽查與追蹤。考選部常把它和特定業者混在一起考。
D✓ 正確
管餐飲業者不是三管的正式項目。餐飲業者可能是市場稽查的對象之一，但不能把「被稽查對象」當成三管名稱；反向題應選 D。
進口牛肉三管五卡速記
| 分類 | 正式內容 | 考試記法 | 本題判斷 |
|---|
| 三管 | 管源頭、管邊境、管市場 | 源、境、市 | A、B、C 都包含 |
| 五卡 | 核、標、開、驗、查 | 核標開驗查 | 本題未直接考 |
| 干擾項 | 管餐飲業者 | 把市場稽查對象偷換 | D 不包含 |
本題陷阱在於把「市場管理可能查到餐飲業者」偷換成「三管之一是管餐飲業者」。三管是制度層級：源頭、邊境、市場，不是列舉特定業者。 
