母豬因食入何種黴菌毒素常會引起外陰戶紅腫?
A黃麴毒素(aflatoxin B1)
B赭麴毒素(ochratoxin A)
C伏馬鐮孢毒素(fumonisins)
D玉米赤黴烯酮(zearalenone)正確答案
答案與詳解
玉米赤黴烯酮(ZEN)由 Fusarium graminearum 產生,結構類似17β-estradiol,可結合雌激素受體,母豬最敏感,造成外陰紅腫、陰道脫垂、不孕、假發情等高雌激素症。
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