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專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)10790單選題

嵌入型的膜蛋白(integral membrane protein)能夠被下列何種溶液萃取出來?

A鹼性或酸性的緩衝溶液
B能移除陽離子的螯合劑(chelating agent)溶液
C含介面活性劑(surfactant)的溶液正確答案
D高濃度的鹽溶液
答案與詳解
C
正確答案
嵌入型膜蛋白鑲嵌在脂雙層疏水區,須用介面活性劑破壞脂雙層才能萃取。

為什麼答案是 C

介面活性劑具雙親媒性(兩性分子),可插入脂雙層,將嵌入型膜蛋白以 micelle 形式包覆溶出,是萃取 integral membrane protein 的標準方法。

考點:酸鹼萃取周邊蛋白考點:螯合劑去陽離子考點:介面活性劑破脂雙層考點:高鹽萃取周邊蛋白
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