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國中教甄|家政家政102 年第 52 題單選題

下列工作場所設計,何項符合人體工學或節省精力的原則?

A很少使用的鍋具應置於正常工作範圍內的櫥櫃處,以備不時之需
B選擇高腳無靠背的椅子,有助於養成良好坐姿
C介於工作者手肘與腰線間的工作檯面高度,屬於清洗食器的理想工作範圍正確答案
D延伸清洗槽與冰箱間的距離,能提高廚房工作的效率
答案與詳解
C
正確答案
清洗食器時手部需向下施力,檯面高度介於手肘與腰線間可避免彎腰與抬臂,最符合人體工學。

逐選項解析

A很少使用的鍋具應置於正常工作範圍內的櫥櫃處,以備不時之需✕ 錯誤
很少使用的物品應收納於正常工作範圍之外(如高處或底層櫥櫃),將最順手的黃金區域保留給常用物品,才能節省精力。
B選擇高腳無靠背的椅子,有助於養成良好坐姿✕ 錯誤
無靠背的椅子無法提供背部與腰部支撐,久坐容易導致肌肉疲勞,不符合人體工學原則。
C介於工作者手肘與腰線間的工作檯面高度,屬於清洗食器的理想工作範圍✓ 正確
D延伸清洗槽與冰箱間的距離,能提高廚房工作的效率✕ 錯誤

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