國中教甄|家政家政102 年第 3 題單選題下列關於酒精在人體的代謝與營養的敘述,何者錯誤?A酒精不須經過消化,藉由擴散作用在小腸被吸收B酒精會減少葉酸、維生素 B1、B12 等營養素的吸收C以每一公克計,酒精所提供的熱量低於蛋白質正確答案D長期喝酒會引起脂肪肝 答案與詳解