消基會發布「米粉的含米量不足」的調查，下列哪一個方法無法用來判斷米的含量？

彈卡儀（炸彈熱量計）用於測定食物的燃燒熱量，而各種澱粉的熱量皆約為每公克4大卡，無法藉此區分澱粉來源或判斷含米量。