下列有關膽固醇的敘述，何者錯誤？
A對多數人而言，體內膽固醇約三分之二是自行生合成，僅三分之一來自食物
B是細胞膜和胞器膜的重要組成分
C是植物固醇正確答案
D是合成雌激素（estrogen）和睪固酮（testosterone）的原料
答案與詳解
為什麼答案是 C
錯誤，為本題答案。膽固醇是「動物性固醇」，只存在動物組織；植物中的固醇稱為「植物固醇（phytosterol）」如 β-sitosterol，反而會競爭性抑制膽固醇吸收，兩者不可混為一談。
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錯誤，為本題答案。膽固醇是「動物性固醇」，只存在動物組織；植物中的固醇稱為「植物固醇（phytosterol）」如 β-sitosterol，反而會競爭性抑制膽固醇吸收，兩者不可混為一談。
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