下列有關膽固醇的敘述，何者錯誤？

錯誤，為本題答案。膽固醇是「動物性固醇」，只存在動物組織；植物中的固醇稱為「植物固醇（phytosterol）」如 β-sitosterol，反而會競爭性抑制膽固醇吸收，兩者不可混為一談。