專技高考-營養師營養學106 年第 31 題單選題考點:鐵過量毒性考點:血鐵質沉積症
若長期服用高量的鐵補充劑,則可能會造成下列何種隱憂?
A可能導致心血管疾病或併發症正確答案
B大量的鐵堆積於真皮層導致皮膚黝黑
C血鐵蛋白被大量消耗因而不足
D血漿中高密度脂蛋白被大量氧化
A正確答案
長期高量補充鐵劑會導致鐵質沉積,因鐵具強氧化性會產生自由基,沉積於心臟與血管易引發心肌病變及心血管併發症。
逐選項解析
A可能導致心血管疾病或併發症鐵過量毒性✓ 正確
鐵離子具有促氧化作用(Fenton反應),過量會產生自由基破壞細胞。多餘的鐵會沉積於心肌與血管,導致心肌病變、心律不整,並加速血管硬化等心血管併發症。
B大量的鐵堆積於真皮層導致皮膚黝黑血鐵質沉積症✕ 易錯陷阱
鐵過量(血鐵質沉積症)確實會使皮膚呈現青銅色,但其機轉主要是鐵沉積刺激了「黑色素細胞」分泌更多黑色素,加上部分含鐵血黃素沉積,而非單純「大量鐵堆積於真皮層」導致黝黑。
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