專技高考-營養師營養學106 年第 14 題單選題
下列那些生理現象是厭食症（anorexia nervosa）和暴食症（bulimia nervosa）共有的症狀？①缺鐵性貧血 ②免疫功能下降 ③胃潰瘍 ④無月經症 ⑤血鉀失衡
C正確答案
厭食症與暴食症皆會因營養不良導致貧血與免疫下降，且因可能的清除行為導致血鉀失衡。
為什麼答案是 C
①缺鐵性貧血、②免疫功能下降皆為長期營養攝取不足的共同結果；⑤血鉀失衡為兩者（特別是有催吐、濫用瀉藥等清除行為時）常見的電解質異常。
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完整詳解
Pro · 無限重點 厭食症與暴食症皆會因營養不良導致貧血與免疫下降，且因可能的清除行為導致血鉀失衡。
看到「無月經症」秒聯想厭食症專屬，看到「胃潰瘍」多為暴食症催吐所致，刪除含③④的選項，即可選出正確答案。
逐選項分析
A✕
包含③胃潰瘍。胃潰瘍多見於暴食症患者因頻繁催吐導致胃酸傷害，並非厭食症的典型症狀。
B✕ 陷阱
包含③胃潰瘍與④無月經症。無月經症為厭食症因體脂過低引起的典型症狀，暴食症患者體重多正常，較少出現無月經。
C✓ 正確
①缺鐵性貧血、②免疫功能下降皆為長期營養攝取不足的共同結果；⑤血鉀失衡為兩者（特別是有催吐、濫用瀉藥等清除行為時）常見的電解質異常。
D✕
包含④無月經症。無月經症是因為體脂肪過低導致內分泌失調，為厭食症的典型特徵，並非兩者共有。
厭食症與暴食症之生理症狀比較
| 疾病類型 | 體重特徵 | 特異性生理症狀 | 共有生理症狀 |
|---|
| 厭食症 (Anorexia nervosa) | 顯著過輕 (BMI過低) | 無月經症、骨質疏鬆、心跳過慢、怕冷 | 缺鐵性貧血、免疫功能下降、血鉀失衡(電解質異常) |
| 暴食症 (Bulimia nervosa) | 多為正常或微胖 | 胃潰瘍/食道炎、牙齒琺瑯質受損、唾液腺腫大 | 缺鐵性貧血、免疫功能下降、血鉀失衡(電解質異常) |
考生極易將「無月經症」誤認為兩者皆有。暴食症患者雖然可能有月經不規則的現象，但真正的「無月經症」主要是因為體脂率過低導致內分泌停擺，這是厭食症的典型臨床指標。 
