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專技高考-營養師營養學10638單選題

下列何種維生素參與同半胱胺酸轉換成半胱胺酸?

AVitamin B6正確答案
BVitamin B2
CVitamin B1
DVitamin B12
答案與詳解
A
正確答案
同半胱胺酸→半胱胺酸走『轉硫途徑』,關鍵酵素CBS以B6(PLP)為輔酶,故選A。

為什麼答案是 A

維生素B6以PLP形式作為胱硫醚β-合成酶(CBS)與胱硫醚酶的輔酶,催化同半胱胺酸+絲胺酸→胱硫醚→半胱胺酸的轉硫途徑,是本題正解。

考點:B6-轉硫途徑考點:B2-氧化還原考點:B1-去羧反應考點:B12-再甲基化
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