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專技高考-營養師營養學1155單選題

下列何者為人體皮膚可用來合成維生素D3的原料?

A7-oxycholesterol
B7-dehydrocholesterol正確答案
Cergosterol
Dcholecalciferol
答案與詳解
B
正確答案
皮膚中的 7-去氫膽固醇 (7-dehydrocholesterol) 經 UVB 照射轉化為維生素 D3。

為什麼答案是 B

7-dehydrocholesterol (7-去氫膽固醇) 存在於皮膚表皮層,經 UVB 照射打開 B 環生成 previtamin D3,再異構化為 cholecalciferol (D3)。

考點:干擾項考點:D3前驅物考點:D2前驅物考點:產物非原料
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