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專技高考-營養師營養學11510單選題

下列何種營養素的耗盡不是運動造成疲勞的主要原因?

A蛋白質正確答案
B碳水化合物
C水分
D電解質
答案與詳解
A
正確答案
運動疲勞主因是肝醣耗盡、脫水與電解質流失,蛋白質並非主要能量來源。

為什麼答案是 A

蛋白質主要功能是組織修復與建造,僅在極度飢餓或長時間耐力運動後期才會被分解供能,並非運動疲勞的主要原因。故選 A。

考點:蛋白質非主要能量考點:肝醣耗盡考點:脫水疲勞考點:電解質流失
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