下列何者含有反式脂肪酸？

牛為反芻動物，其瘤胃中的微生物會進行生物氫化作用（biohydrogenation），產生天然反式脂肪酸如共軛亞麻油酸（CLA）、反式棕櫚油酸等，故牛油天然含反式脂肪酸。