Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師營養學11524單選題

教育部訂定的「學校午餐食物內容及營養基準」中,高中男生午餐的食物內容目標值,下列何者錯誤?

A蔬菜類2份/餐
B水果類1份/餐
C豆魚蛋肉類3份/餐
D全穀雜糧類4~5份/餐正確答案
答案與詳解
D
正確答案
高中男生午餐全穀雜糧類應為5~6份/餐,非4~5份,其餘蔬菜2份、水果1份、豆魚蛋肉3份皆正確。

為什麼答案是 D

錯誤!高中男生午餐全穀雜糧類目標值應為 5~6 份/餐,4~5 份是高中女生的標準。男生熱量需求較高,主食份量需加量。

考點:蔬菜份量考點:水果份量考點:蛋白質份量考點:主食份量(陷阱)
載入中…

營養學 相關題目

想練更多營養學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮