關於攝取過多鋅時會導致的一些副作用，下列敘述何者錯誤？
A抑制鐵的吸收
B干擾腎臟、肝臟的功能正確答案
C抑制銅的吸收
D降低免疫力
答案與詳解
逐選項解析
A抑制鐵的吸收✕ 錯誤
鋅與鐵在腸道吸收有競爭關係，鋅過量會抑制鐵的吸收，屬正確敘述。
B干擾腎臟、肝臟的功能✓ 正確
C抑制銅的吸收✕ 錯誤
鋅會誘導腸細胞中 metallothionein 與銅結合而阻礙銅吸收，長期高劑量鋅補充可導致銅缺乏，敘述正確。
D降低免疫力✕ 易錯陷阱
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