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專技高考-營養師營養學10632單選題

關於攝取過多鋅時會導致的一些副作用,下列敘述何者錯誤?

A抑制鐵的吸收
B干擾腎臟、肝臟的功能正確答案
C抑制銅的吸收
D降低免疫力
答案與詳解
B
正確答案
鋅過量會抑制鐵、銅吸收並降低免疫力,但不會直接干擾腎臟、肝臟功能。

為什麼答案是 B

鋅過量的已知副作用並不包含直接干擾腎臟、肝臟功能,此敘述錯誤,為本題答案。鋅毒性主要表現在腸胃不適、抑制其他礦物質吸收及免疫功能下降。

考點:鋅鐵拮抗考點:鋅毒性誤區考點:鋅銅拮抗考點:鋅與免疫U型
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