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專技高考-營養師營養學106 年第 8 題單選題

一位男性每天攝取2000大卡的熱量，若蛋白質攝取量為每日熱量的15%，則這位男性每天應攝取多少克的蛋白質？

A75正確答案

B100

C150

D200

答案與詳解

A

正確答案

熱量×比例÷4（蛋白質每克4大卡）= 2000×15%÷4 = 75克

為什麼答案是 A

2000大卡×15%=300大卡來自蛋白質；蛋白質每克產生4大卡，300÷4=75克，計算正確。

考點：熱量換算正解考點：比例錯算考點：忽略4kcal/g考點：明顯過量

載入中…

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