葉酸上限攝取量（tolerable upper intake levels, UL）之制定，主要安全性之考量為：

高劑量葉酸可改善維生素B12缺乏造成的巨球性貧血血液表徵，但無法改善其神經病變，導致惡性貧血被掩蓋、延誤治療造成不可逆神經損傷。這正是UL設定的核心安全考量。