維生素A之參考攝取量的單位是視網醇活性當量（Retinol activity equivalents, RAE），1 RAE相當於：
A$1\mu \mathrm{g}\beta$ -carotene
B$6\mu \mathrm{g}\beta$ -carotene
C$12\mu \mathrm{g}\alpha$ -carotene
D$24\mu \mathrm{g}\beta$ -cryptoxanthin正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
β-cryptoxanthin（β-隱黃素）與 α-carotene 轉換效率約為 β-carotene 的一半，故 24 μg β-cryptoxanthin = 1 RAE，正確。
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