DASH飲食被認為是預防老化及老年失智的一種多樣化的飲食，但是需特別控制下列何者之攝取量？①飽和脂肪酸②多元不飽和脂肪酸③反式脂肪酸④膽固醇⑤糖⑥酒精⑦鈣⑧鎂⑨鉀⑩鈉
A①③⑥⑧⑨正確答案
B②③④⑤⑦正確答案
C①③④⑥⑩正確答案
D①④⑦⑧⑨正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 A、B、C、D
①飽和脂肪酸、③反式脂肪酸、④膽固醇（心血管風險）、⑥酒精（過量傷身）、⑩鈉（升血壓）皆是 DASH 飲食明確建議限制的項目。
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①飽和脂肪酸、③反式脂肪酸、④膽固醇（心血管風險）、⑥酒精（過量傷身）、⑩鈉（升血壓）皆是 DASH 飲食明確建議限制的項目。
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