DASH飲食被認為是預防老化及老年失智的一種多樣化的飲食，但是需特別控制下列何者之攝取量？①飽和脂肪酸②多元不飽和脂肪酸③反式脂肪酸④膽固醇⑤糖⑥酒精⑦鈣⑧鎂⑨鉀⑩鈉
A①③⑥⑧⑨
B②③④⑤⑦
C①③④⑥⑩
D①④⑦⑧⑨
答案與詳解
為什麼答案是 —
①飽和脂肪酸、③反式脂肪酸、④膽固醇（心血管風險）、⑥酒精（過量傷身）、⑩鈉（升血壓）皆是 DASH 飲食明確建議限制的項目。
考點：鎂鉀該補不該限考點：好油與鈣質該補考點：DASH限制六項考點：三礦物質方向錯
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①飽和脂肪酸、③反式脂肪酸、④膽固醇（心血管風險）、⑥酒精（過量傷身）、⑩鈉（升血壓）皆是 DASH 飲食明確建議限制的項目。
