下列何者不是鋅缺乏時的症狀？
A肝、腎腫大正確答案
B味覺感受性差
C不正常的夜間視覺
D傷口癒合差
答案與詳解
逐選項解析
A肝、腎腫大✓ 正確
B味覺感受性差✕ 錯誤
鋅參與味覺素(gustin)合成，缺乏會導致味覺、嗅覺敏感度下降，是典型症狀之一。
C不正常的夜間視覺✕ 易錯陷阱
常誤以為夜盲只與維生素A有關，但鋅是視網醇脫氫酶輔因子，幫助維生素A從肝臟釋出，缺鋅會間接造成夜間視覺差。
D傷口癒合差✕ 錯誤
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