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專技高考-營養師營養學10735單選題

有關青春期飲食鈣質的攝取,下列敘述何者錯誤?

A研究顯示青少年每天喝大量含糖飲料如汽水、可樂、泡沫紅茶,鈣質的攝取量會減少
B青春期飲食要多吃鈣質豐富的食物,如豆製品、奶製品、深綠色蔬菜等
C依據衛生福利部青春期每日飲食指南,低脂乳品類為1杯正確答案
D碳酸飲料如汽水、可樂會妨礙鈣質吸收,增加鈣質的排泄
答案與詳解
C
正確答案
青春期鈣質需求高,每日飲食指南建議低脂乳品類為 1.5 杯而非 1 杯。

為什麼答案是 C

錯誤!依衛福部青春期每日飲食指南,低脂乳品類建議為「1.5 杯」,而非 1 杯。青春期骨骼快速發育,鈣需求達 1200 mg/天,故乳品建議量提高。

考點:含糖飲料影響考點:高鈣食物來源考點:乳品類份數考點:磷酸鈣排斥
載入中…

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