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專技高考-營養師營養學10717單選題

有關控制熱量的均衡飲食,下列敘述何者錯誤?

A醣類占總熱量40~45%正確答案
B蛋白質占熱量15~25%
C脂肪不超過總熱量30%
D增加纖維素的攝取
答案與詳解
A
正確答案
控制熱量均衡飲食中,醣類應占總熱量 50~58%,非 40~45%,A 敘述比例過低故錯誤。

為什麼答案是 A

錯誤敘述(題目要選的答案)。均衡飲食中醣類應占總熱量 50~58%(或 50~65%),是三大營養素的主要熱量來源,40~45% 比例過低,易造成酮體產生及蛋白質被消耗。

考點:醣類比例考點:蛋白質比例考點:脂肪比例考點:纖維攝取
載入中…

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