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專技高考-營養師營養學10731單選題

有關微量元素與生理功能關係之敘述,下列何者錯誤?

ASe是穀胱甘肽過氧化酶(glutathione peroxidase)的輔因子
BCl-可以維持胃液的酸性
CCo是Lysyl oxidase的輔因子正確答案
DCr與葡萄糖耐受因子(glucose tolerance factor)有關
答案與詳解
C
正確答案
Lysyl oxidase 的輔因子是銅(Cu)不是鈷(Co),Co 主要參與維生素 B12。

為什麼答案是 C

錯誤!Lysyl oxidase(離胺酸氧化酶)的輔因子是銅(Cu),負責膠原蛋白與彈性蛋白交聯。鈷(Co)的主要角色是維生素 B12(鈷胺素)的中心元素,兩者不可混淆。

考點:硒-抗氧化考點:氯-胃酸考點:銅-膠原交聯考點:鉻-血糖
載入中…

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黑皮