專技高考-藥師(二)調劑學與臨床藥學106 年第 29 題單選題
調製90 mL含有calamine 5%(w/v)、ZnO 5%(w/v)、almond oil 50%(v/v)之乳劑,若以acacia為乳化劑,應使用多少公克之acacia?
A27.02
B22.56
C13.50
D11.25正確答案
D正確答案
以acacia乳化植物油,固定油用量需乳化劑為油量的1/4(4:2:1法則中油:水:膠=4:2:1)。
為什麼答案是 D
almond oil為固定油(fixed oil),依乾膠法(dry gum)油:水:膠=4:2:1。油量=90×50%=45 mL,故acacia=45×(1/4)=11.25 g。正確。
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完整詳解
Pro · 無限重點 以acacia乳化植物油,固定油用量需乳化劑為油量的1/4(4:2:1法則中油:水:膠=4:2:1)。
先算油量→90×50%=45 mL油,acacia=油量÷4=45÷4≈11.25 g。
逐選項分析
A✕ 陷阱
27.02 g 約為油量的60%,這是揮發油(volatile oil)使用2:2:1較高比例時的數值,本題almond oil為固定油,比例算錯導致誤選。
B✕ 陷阱
22.56 g 約為油量的一半,屬於將膠的比例誤算(如誤以油:膠=2:1),不符合固定油4:2:1的乾膠法則,為計算陷阱。
C✕
13.50 g 接近但偏高,可能誤把calamine、ZnO等固體也計入需乳化的量,但乳化劑用量只針對油相(45 mL)計算,故此值錯誤。
D✓ 正確
almond oil為固定油(fixed oil),依乾膠法(dry gum)油:水:膠=4:2:1。油量=90×50%=45 mL,故acacia=45×(1/4)=11.25 g。正確。
Acacia 乳化劑比例(4:2:1 法則)
| 油類型 | 油:水:膠比例 | 膠(acacia)用量 | 本題計算 |
|---|
| 固定油(如almond oil) | 4 : 2 : 1 | 油量的 1/4 | 45÷4 = 11.25 g |
| 揮發油(volatile oil) | 2 : 2 : 1 | 油量的 1/2 | — |
| 液態石蠟 | 3 : 2 : 1 | 油量的 1/3 | — |
本題故意加入calamine與ZnO兩種固體混淆視聽,但acacia作為乳化劑的用量只針對「油相」計算。almond oil 50%(v/v)×90 mL = 45 mL,依固定油4:2:1,膠為油量1/4 = 11.25 g。誤把固體計入或誤用揮發油比例都會選錯。