甘胺酸（Glycine）代謝提供能量，先要轉化成下列何種胺基酸？
A丙胺酸（Alanine）
B絲胺酸（Serine）正確答案
C麩胺酸（Glutamic acid）
D天門冬胺酸（Aspartic acid）
答案與詳解
逐選項解析
A丙胺酸（Alanine）丙酮酸來源混淆✕ 易錯陷阱
丙胺酸雖可經轉胺作用生成丙酮酸供能，但甘胺酸並非直接轉成丙胺酸。甘胺酸要先變絲胺酸，再脫水脫胺生成丙酮酸，路徑順序不同。
B絲胺酸（Serine）Gly→Ser→丙酮酸✓ 正確
正解。甘胺酸經絲胺酸羥甲基轉移酶（SHMT，需四氫葉酸）接上羥甲基轉成絲胺酸，絲胺酸再經絲胺酸脫水酶轉成丙酮酸進入能量代謝，是供能的主要途徑。
C麩胺酸（Glutamic acid）✕ 錯誤
D天門冬胺酸（Aspartic acid）✕ 錯誤
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