專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學105 年第 48 題單選題
大量畜產品樣本如僅需定性檢測磺胺劑的殘留,則下列何者可於最短時間內完成?
A薄層層析法正確答案
B高效液相層析法
C氣相層析法
D毛細管電泳法
A正確答案
薄層層析法(TLC)操作簡便、可同時跑多樣本,是磺胺劑殘留快速定性篩檢的首選。
為什麼答案是 A
薄層層析法(TLC)一片薄層板可同時點上多個樣本平行展開,30 分鐘到 1 小時可完成,操作簡單、成本低,最適合大量樣本的定性篩檢,是磺胺劑殘留檢驗的經典快篩法。
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完整詳解
Pro · 無限重點 薄層層析法(TLC)操作簡便、可同時跑多樣本,是磺胺劑殘留快速定性篩檢的首選。
看到「大量樣本+定性+最短時間」→ 直接選 TLC(薄層層析)。其他三種都是定量精密儀器,耗時較長。
逐選項分析
A✓ 正確
薄層層析法(TLC)一片薄層板可同時點上多個樣本平行展開,30 分鐘到 1 小時可完成,操作簡單、成本低,最適合大量樣本的定性篩檢,是磺胺劑殘留檢驗的經典快篩法。
B✕ 陷阱
高效液相層析法(HPLC)靈敏度高、可定量,但樣本需逐一進樣分析,每支樣本動輒 20-40 分鐘,大量樣本耗時甚久,適合確認定量而非快速篩檢。
C✕
氣相層析法(GC)需樣本可氣化,磺胺劑屬極性大、熱不穩定的化合物,須先衍生化處理才能上機,前處理繁複,不適合大量快速定性。
D✕
毛細管電泳法(CE)分離效率高,但同樣需逐一進樣,且儀器操作條件設定較嚴謹,適合精密分析,對「大量樣本快速定性」並非首選。
四大層析/電泳法定性檢測比較
| 方法 | 樣本處理 | 速度(大量樣本) | 適用場景 |
|---|
| TLC 薄層層析 | 簡單 | ★★★★★ 最快 | 大量樣本定性篩檢 |
| HPLC 高效液相 | 中等 | ★★ 慢(逐一進樣) | 精密定量、確認 |
| GC 氣相層析 | 需衍生化 | ★ 慢(前處理繁) | 揮發性化合物 |
| CE 毛細管電泳 | 中等 | ★★ 慢(逐一進樣) | 高解析分離 |
考生常直覺認為 HPLC 是「最強」就選 B,但題目關鍵字是「大量樣本+定性+最短時間」。HPLC 雖精準卻得逐一進樣,反而最慢;TLC 雖陽春但能平行展開多樣本,符合快篩需求。看清題目要的是「快」而非「準」。