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專技高考-獸醫師
113 年 · 第 53 題
專技高考-獸醫師
獸醫公共衛生學
113 年
第 53 題
單選題
依動物用藥殘留標準，乃卡巴精（nicarbazin）不得於下列何者檢出？
A
雞肉
B
雞肝
C
雞蛋
正確答案
D
雞皮
答案與詳解
C
正確答案
乃卡巴精在雞的肌肉、肝、腎、脂含皮有容許量；雞蛋未列容許量，所以不得檢出。
為什麼答案是 C
雞蛋沒有列在乃卡巴精對雞的殘留容許部位中。依標準第3條的邏輯，表中未列之藥品品目不得檢出，所以本題選雞蛋。
考點：雞肌肉
考點：雞肝
考點：蛋品禁檢
考點：脂含皮
載入中…
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