依據屠宰場設置標準規定，冷藏庫與凍藏庫應能分別使產品中心溫度經常維持在下列何者溫度之間？
A$-18^{\circ}C$ 以下與 $4^{\circ}C$ 至 $-2^{\circ}C$
B$4^{\circ}$ C 至 $-2^{\circ}$ C 與 $-18^{\circ}$ C 以下正確答案
C$4^{\circ}$ C 至 $0^{\circ}$ C 與 $-15^{\circ}$ C 以下
D$2^{\circ}$ C 至 $-2^{\circ}$ C 與 $-15^{\circ}$ C 以下
答案與詳解
