長時間擺放於超市低溫冷藏的肉類產品，最容易滋長下列何種人畜共通致病菌？

李斯特菌（Listeria monocytogenes）屬於耐冷菌（psychrotrophic），能在 0°C~45°C 之間生長，即使在 4°C 的冰箱冷藏環境中也能持續增殖，常見於冷藏肉品、熱狗、未殺菌乳酪等即食食品。