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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學11343單選題

依據畜禽人道屠宰準則,畜禽屠宰作業應經人道有效致昏及充分放血之方式為之,下列何者不是人道致昏方式?

A電擊器
B撞擊器
C棍棒擊昏正確答案
D氣體致昏設備
答案與詳解
C
正確答案
依《畜禽人道屠宰準則》第8條,合法致昏方式包含電擊、撞擊與氣體致昏,明文禁止以人力使用棍棒等原始工具進行敲擊。

為什麼答案是 C

本題要選錯誤的致昏方式。《畜禽人道屠宰準則》第8條明文規定,不得以人力使用棍、棒等原始工具進行敲擊,因無法確保有效致昏且極不人道。

考點:電擊致昏考點:撞擊致昏考點:禁止棍棒敲擊考點:氣體致昏
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