依優良農產品蛋品項目驗證基準規定，液蛋之檢驗項目不包括下列何者？

彎曲桿菌雖與禽類、食品中毒有關，但不是本題所依舊版液蛋檢驗項目列出的菌項。題幹問「不包括」，所以考選部答案選 D。