專技高考-護理師產兒科護理學107 年第 18 題單選題
有關母乳與配方奶差異的敘述,下列何者正確?
A母乳中的乳糖含量較低,嬰兒較不易肥胖
B母乳的鐵質含量比配方奶高,有助嬰兒發育
C母乳的熱量較高,嬰兒較容易有飽足感
D母乳中富含 IgA,可增強嬰兒免疫力正確答案
D正確答案
母乳最大優勢是富含分泌型 IgA 等免疫因子,能強化嬰兒腸道黏膜免疫力。
為什麼答案是 D
正確。母乳(尤其初乳)富含分泌型免疫球蛋白 sIgA,可附著於嬰兒腸道黏膜,阻止病原菌入侵,是配方奶完全無法取代的免疫保護因子。
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完整詳解
Pro · 無限重點 母乳最大優勢是富含分泌型 IgA 等免疫因子,能強化嬰兒腸道黏膜免疫力。
看到「免疫力」配「IgA」直接選,這是母乳 vs 配方奶最經典的考點。
逐選項分析
A✕ 陷阱
錯在「乳糖含量較低」。母乳的乳糖含量其實比牛乳/配方奶高,有助腦部發育與鈣質吸收。母乳寶寶不易肥胖是因脂肪、蛋白質組成與自我調節進食,不是乳糖低。
B✕ 陷阱
母乳鐵含量其實不比配方奶高,但「生物利用率」高達約 50%,遠勝配方奶的 10%。考題偷換「含量」與「吸收率」,是典型陷阱。
C✕
母乳與配方奶熱量相近(約 67-68 kcal/100mL),沒有「較高」之說。且飽足感與熱量高低無直接對應關係。
D✓ 正確
正確。母乳(尤其初乳)富含分泌型免疫球蛋白 sIgA,可附著於嬰兒腸道黏膜,阻止病原菌入侵,是配方奶完全無法取代的免疫保護因子。
母乳 vs 配方奶營養成分比較
| 成分 | 母乳 | 配方奶 | 備註 |
|---|
| 乳糖 | 較高 | 較低 | 母乳利於腦部發育 |
| 蛋白質 | 較低(乳清為主) | 較高(酪蛋白為主) | 母乳好消化 |
| 鐵含量 | 低但吸收率50% | 高但吸收率10% | 母乳生物利用率高 |
| 熱量 | 約67 kcal/100mL | 約67 kcal/100mL | 兩者相近 |
| IgA/免疫因子 | 豐富 | 無 | 母乳獨有優勢 |
B 選項把「鐵吸收率高」偷換成「鐵含量高」,是最常見陷阱。A 也顛倒乳糖含量高低。記住:母乳優勢在「品質與利用率」,不是「絕對含量」。