影響胃排空（gastric empty ）速率的因素，下列何者錯誤？
A熱量含量
B營養成分
C鹽分含量正確答案
D食物固態或液態
答案與詳解
為什麼答案是 C
鹽分含量(NaCl)並非影響胃排空的主要因素，生理學教科書列出的影響因子不包含鹽分，故本題答案選C。滲透壓雖有影響但非以鹽分為代表。
考點：熱量密度考點：營養成分考點：鹽分非主因考點：固液態
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