專技高考-職能治療師小兒職能治療學104 年第 70 題單選題
下列有關吞嚥階段的敘述，何者錯誤？
A第一為口腔預備階段，在此階段非意識控制正確答案
B第二為口腔階段，此階段的動作可由意志控制，維持約1～3秒
C第三為咽喉階段，會厭軟骨關閉呼吸道
D第四為食道階段，此階段的動作並非意志控制，維持約8～10秒
A正確答案
吞嚥分四階段，口腔預備期是「意識控制」的咀嚼成團階段，並非非意識控制。
為什麼答案是 A
錯誤敘述（即正解）。口腔預備階段是把食物咀嚼、與唾液混合形成食團的階段，由意志控制，並非非意識控制。考點就是把「意識/非意識」對調來騙考生。
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完整詳解
Pro · 無限重點 吞嚥分四階段，口腔預備期是「意識控制」的咀嚼成團階段，並非非意識控制。
看到「口腔預備期」+「非意識控制」直接刪掉！這階段在咀嚼食物，當然受意志控制。
逐選項分析
A✓ 正確
錯誤敘述（即正解）。口腔預備階段是把食物咀嚼、與唾液混合形成食團的階段，由意志控制，並非非意識控制。考點就是把「意識/非意識」對調來騙考生。
B✕
正確。口腔階段是舌頭將食團向後推送至咽部，屬意志控制動作，時間約 1～3 秒，是吞嚥四階段中時間最短的主動階段。
C✕
正確。咽喉階段啟動吞嚥反射，會厭軟骨下蓋關閉氣道、軟顎上提封閉鼻咽，避免食物嗆入呼吸道，屬反射性動作。
D✕
正確。食道階段由食道蠕動將食團送至胃部，屬不隨意（非意志）控制，時間約 8～10 秒，是四階段中時間最長者。
吞嚥四階段對照表
| 階段 | 主要動作 | 控制方式 | 時間 |
|---|
| ①口腔預備期 | 咀嚼、形成食團 | 意志控制 | 依食物而定 |
| ②口腔期 | 舌頭後推食團 | 意志控制 | 1～3 秒 |
| ③咽部期 | 吞嚥反射、會厭關閉 | 反射性 | 約 1 秒 |
| ④食道期 | 食道蠕動送至胃 | 非意志（不隨意） | 8～10 秒 |
本題陷阱在於把「口腔預備期」的控制方式從意志控制偷換成非意識控制。考生若只記「四階段順序」而忽略各階段的控制機制，就容易誤以為 A 正確。記憶口訣：前兩期能控制（吃不吃由你），後兩期不能控（吞下去就回不去了）。 
