下列何者經屠體檢查，可以判為煮後合格或冷凍合格？

弓蟲病是本題關鍵字。依屠宰衛生檢查規則，家畜屠體、內臟有弓蟲病，經判定可為加熱後合格或冷凍後合格者，須在屠宰衛生檢查獸醫師監督處理後，才得供食用。