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專技高考-營養師膳食療養學11325單選題

預防鈣質腎結石復發的飲食原則,下列何者最不適當?

A降低動物性蛋白質攝取量
B降低鈣質攝取量正確答案
C降低鈉的攝取量
D降低草酸的攝取量
答案與詳解
B
正確答案
預防鈣質腎結石反而要維持足夠鈣質攝取,降低鈣反而增加結石風險。

為什麼答案是 B

錯誤!鈣質攝取不足時,腸道吸收的草酸反而增加,導致尿中草酸上升,結石風險反升。應維持正常鈣攝取(約 1000 mg/日),而非降低。

考點:蛋白質限制考點:鈣攝取迷思考點:限鈉原則考點:限草酸
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